สลัดทูน่า

สลัดทูน่า


เครื่องปรุง

- ผักสลัดตามชอบ เช่น ผักกาดหอม กะหล่ำปลี แครอท หอมใหญ่ มะเขือเทศ แตงร้าน ฯลฯ
- ทูน่ากระป๋อง
- น้ำสลัด (มายองเนส)



วิธีทำ

- นำผักสลัดมาหั่นและล้างให้สะอาด
- จัดผักใส่จาน เคียงด้วยทูน่า และน้ำสลัด
- เวลารับประทานนำมาคลุกเคล้าให้ทั่ว อร่อยมากค่ะ ขอบอก!

หมายเหตุ การรับประทานสลัดถือเป็นวิธีหนึ่งที่เราจะได้รับประทานผัก สดซึ่งมีประโยชน์มาก
 

สูตรน้ำสลัด (มายองเนส)

เครื่องปรุง
- ไข่ไก่ 10 ฟอง
- น้ำตาลทราย 3 ถ้วยตวง
- นมข้นหวาน 1 กระป๋อง
- น้ำส้มสายชู 2 ถ้วยตวง
- เกลือ 10 ช้อนชา
- น้ำมันถั่วเหลือง 1 ขวด

วิธีทำ นำไข่ไก่ น้ำตาลทราย นมข้นหวาน เกลือ และน้ำส้มสายชูมาผสมคนให้เข้ากัน เทใส่เครื่องปั่น (น้ำผลไม้) ประมาณ 2-3 นาที จึงค่อย ๆ ใส่น้ำมันถั่วเหลือง ปั่นต่ออีก 2 นาที ดูว่าน้ำสลัดหนืดดีเป็นอันใช้ได้


นิตยสารแฟมิลี่ไลฟ์แมกกาซีน www.husanabook.com